تويتر موقع الطوالعه (اخر مشاركة : علي بن ثاني الطويلعي - عددالردود : 994 - عددالزوار : 41012 )           »          ‎أبيك تدري .. إني أحبك لو غلبني بها الصمت!! (اخر مشاركة : علي بن ثاني الطويلعي - عددالردود : 1090 - عددالزوار : 19278 )           »          صرف معاشات التقاعد غداً الخميس (اخر مشاركة : رعد الشمال - عددالردود : 1 - عددالزوار : 8 )           »          دخلوا قصر الأفراح بحمار و"دباب".. ممازحة ثقيلة تؤدي لمحاكمة شبان بجازان (اخر مشاركة : رعد الشمال - عددالردود : 1 - عددالزوار : 5 )           »          إمارة الشمالية» تنفي صدور توجيه بإطلاق سراح الموقفين ممن تجاوزوا حرم الحدود بحثاً عن (اخر مشاركة : رعد الشمال - عددالردود : 1 - عددالزوار : 6 )           »          الغذاء والدواء» تسحب مستحضر غسول الفم «Zordyl» بنكهة النعناع (اخر مشاركة : رعد الشمال - عددالردود : 1 - عددالزوار : 6 )           »          الكشف عن الشكل الجديد لشهادة ضريبة القيمة المضافة للمنشآت (اخر مشاركة : رعد الشمال - عددالردود : 1 - عددالزوار : 5 )           »          شيلة العام هذا عام خير اداء نايف راضي (اخر مشاركة : رعد الشمال - عددالردود : 1 - عددالزوار : 5 )           »          عمل طبق فول بالبشاميل بطريقة لذيذة (اخر مشاركة : رعد الشمال - عددالردود : 1 - عددالزوار : 4 )           »          الجوازات تسمح للخادمة المنزلية بنقل كفالتها على كفيل آخر في حالة واحدة (اخر مشاركة : رعد الشمال - عددالردود : 1 - عددالزوار : 4 )           »         
أعلانات الموقع الرسمي لقبيلة الطوالعه
التميز خلال 24 ساعة
 العضو المميز   الموضوع المميز   المشرف المميز    المشرفة المميزه 

دن الهجوس / نجم حرب
بقلم : نجم حرب



شريط الاهداءات



الملاحظات

][ ♣ قسم مطبخ المنتـدى ♣ ][ ♣ قسم خاص بـ مواضيع الطبخ و الحلويات ♣

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 12-29-2018, 05:03 AM
عفاف فوزي غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 3878
 تاريخ التسجيل : Dec 2018
 فترة الأقامة : 39 يوم
 أخر زيارة : 12-29-2018 (05:11 AM)
 المشاركات : 1 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : عفاف فوزي is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة عمل المفتول



هناك أكلات فلسطينية من أشهى وألذّ الأكلات الموجودة في مناطق بلاد الشام، والتي تعتمد على ما هو متوفر من خضار وفواكة وحبوب ودواجن وغيرها، أهل فلسطين لم يكونوا يشترون أي طبق من المعلبات وذلك ما قبل حرب (1948) حيث كانوا يعتمدون على ما هو موجود في أراضيهم وبساتينهم وحليب من ماشيتهم ويصنعون منه الجبنة واللبنة وغيرها من المشتقات، من الأطباق المشهورة في فلسطين والتي ترتبط بمدنها ما يلي: حيث تشتهر مدينة نابلس بالمدلوقة والكنافة، ومدينة الخليل بالملبن، ومدينة القدس بطبق المطبق، ومدينة يافا بالمفتول، وعكا بالتمرية، والناصرة بالمجدرة، وطولكرم بطبق المسخن. طريقة عمل المفتول

المكوّنات
كيلو مفتول ناعم. أربع صدور دجاج ةأربع أفخاذ. كيلو غرام بصل مفروم ناعم. كوب واحد من الحمص المسلوق. فنجان زيت زيتون أو نباتي. ملعقة كركم. القليل من البهارات. القليل من الفلفل الأسود. رشة ملح.

طريقة التحضير
نحضر طبق مخصص لطبخ المفتول، ويكون على شكل طابقين أو نحضر مصفاة من الألمنيوم أو الستانليس. نضع الزيت والصل في القدر ونقلبه، ثم نضع الدجاج مع التقليب ثم نضيف اليه البهارات والفلفل والكركم والملح. نقلب الدجاج مع هذه المكونات حتى يصبح الدجاج شبه محمر ثم نغطيه بالماء ويترك يغلي حتى الاستواء. نضع الحمص عندما يقترب الدجاج من الاستواء. نضع المصفات على القدر بحيث تكون بنفس حجم القدر ولا تسقط في داخله، ثم نضع المفتول في المصفاة ونتركه حتى الاستواء عن طريق بخار مرق الدجاج مع التقليب بين الحين والآخر مع مراعات تغطية المفتول بغطاء القدر. نرفع الدجاج من القدر، ونصفي المرق من البصل والحمص ونضعة جانباً. نضع المفتول في صينية ويشرب بنصف كوب من المرق، ثم نضع البصل والحمص فوقه ثم قطع الدجاج. نضع الباقي من المرق في صحن لإضافته حسب الرغبة ويقدّم ساخناً.




رد مع اقتباس
قديم 12-29-2018, 01:40 PM   #2


الصورة الرمزية احساس انثى
احساس انثى متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2280
 تاريخ التسجيل :  Aug 2012
 أخر زيارة : اليوم (11:04 PM)
 المشاركات : 36,004 [ + ]
 التقييم :  75
 اوسمتي
و سام الالفيه الرابعه و الثلاثون و سام العطاء و سام المراقبه المتميزه و سام التميز و سام النشاط 
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



يعطيك العافيه اختي
واهلا وسهلا بكِ بموقعنا
وتسلم الايادي وصفه اكثر من رائعه
دائما بانتظار جديدك بشوق
تحياتي لك
احساس انثى


 
 توقيع : احساس انثى

***



رد مع اقتباس
قديم 12-29-2018, 07:26 PM   #3


الصورة الرمزية رعد الشمال
رعد الشمال متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3835
 تاريخ التسجيل :  Aug 2018
 أخر زيارة : اليوم (09:34 PM)
 المشاركات : 55,143 [ + ]
 التقييم :  14
 اوسمتي
و سام الالفيه الرابعه و الثلاثون و سام العطاء مراقب متميز 
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



موضوع جيد بارك الله فيك واتمنى ان يمن عليكم
ربنا سبحانه وتعالى بالخير والبركة ويفتح لكم دار
السعادة والخير حفظك الله


 
 توقيع : رعد الشمال



رد مع اقتباس
قديم 01-09-2019, 04:49 AM   #4

منتدى الازياء والموضه



الصورة الرمزية الدانه
الدانه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3525
 تاريخ التسجيل :  Jan 2017
 أخر زيارة : اليوم (09:26 PM)
 المشاركات : 2,718 [ + ]
 التقييم :  10
 اوسمتي
و سام المشرفه المميزه و سام الالفيه الثانيه 
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



يعطيك العافية


 
 توقيع : الدانه

‏أنا قصيدھ صعبة الوزن والقاف
‏وما يتعب الشعار غيرالقصيدھ
‏أسمي الدانه تعلى فوق هامات الاوصاف
‏ ذوق الشعر عندي وأنا به فريدھ..


رد مع اقتباس
إضافة رد


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:11 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. Trans by
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
كلمة أدارة الموقع الرسمي لقبيلة الطوالعه من عنزه

الإدارة: *-إدارة الموقع غير مسؤولة عن أي مشاركة من مشاركات الأعضاء كل مشاركة تخص كاتبها فقط-* الموقع الرسمي لقبيلة الطوالعة من عنزة

Security byi.s.s.w