حرس الحدود بالمدينة ينقذ مواطِنين من الغرق بينبع (اخر مشاركة : رحيل الورد - عددالردود : 0 - عددالزوار : 4 )           »          الخارجية العراقية تستدعي سفير تركيا وتسلمه مذكرة احتجاج شديدة اللهجة (اخر مشاركة : رحيل الورد - عددالردود : 0 - عددالزوار : 4 )           »          المتظاهرون في بيروت يطالبون بتنحي رئيسي الجمهورية والبرلمان (اخر مشاركة : رحيل الورد - عددالردود : 2 - عددالزوار : 31 )           »          ي مابة بك يالغلا أحلى الأيام ..... نقضي سويعاته بهمس ومزاحي (اخر مشاركة : علي بن ثاني الطويلعي - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          ياغزيل الارياف☆نجم الشعر☆ (اخر مشاركة : نجم الشعر - عددالردود : 6 - عددالزوار : 69 )           »          مسؤولون لبنانيون حذروا عون ودياب من انفجار مرفأ بيروت قبل وقوعه بأسبوعين (اخر مشاركة : رعد الشمال - عددالردود : 1 - عددالزوار : 13 )           »          روسيا تطور أول لقاح لفيروس كورونا (اخر مشاركة : رعد الشمال - عددالردود : 1 - عددالزوار : 22 )           »          كـــل الحكاية ...!؟ (اخر مشاركة : رحيل الورد - عددالردود : 1589 - عددالزوار : 62272 )           »          منظمة الصحة العالمية تعلن عن إمكانية التوصل إلى لقاح آمن وفعال مضاد لفيروس كورونا (اخر مشاركة : رحيل الورد - عددالردود : 3 - عددالزوار : 42 )           »          بسم الله مجراها ومرساها (اخر مشاركة : عبدالهادي حسين الطويلعي - عددالردود : 0 - عددالزوار : 16 )           »         
أعلانات الموقع الرسمي لقبيلة الطوالعه
التميز خلال 24 ساعة
 العضو المميز   الموضوع المميز   المشرف المميز    المشرفة المميزه 
قريبا
روسيا تطور أول لقاح لفيروس كورونا
بقلم : رحيل الورد
قريبا


شريط الاهداءات



الملاحظات

][ ♣ منتدى الطب الصحـه ♣ ][ ♣ قسم خاص بـ مواضيع الطب و مستجداته و الصحه العامه ♣

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 08-01-2020, 05:22 AM

الاقسام العامه

رحيل الورد غير متواجد حالياً
اوسمتي
و سام الالفيه الحاديه عشر و سام العطاء و سام النشاط و سام المشرفه المميزه 
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 3460
 تاريخ التسجيل : Sep 2016
 فترة الأقامة : 1426 يوم
 أخر زيارة : اليوم (01:24 AM)
 المشاركات : 11,912 [ + ]
 التقييم : 40
 معدل التقييم : رحيل الورد is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
Th Arrow الباذنجان.. قاهر الكرش ومخفف الأوزان



الباذنجان.. قاهر الكرش ومخفف الأوزان




الباذنجان من أشهر الأغذية في عالمنا العربي، وهو يدخل في تحضير الكثير من الأطباق، كما يؤكل مشويا أو مسلوقا أو مقليا، ولكن هل كنت تعرف أنه قد يكون سلاحك للتغلب على الكرش وتخفيف الوزن؟

نقدم لك هنا كيف يمكن استخدام الباذنجان لتخفيف الوزن، بالإضافة إلى فوائد أخرى له، وكيفية تحضيره بطريقة صحية.

بداية يحتوي كوب واحد من الباذنجان الطازج المقطع على 20 سعرا حراريا، وهذا يعني أنه منخفض جدا في السعرات. كما أن الكوب يزود الجسم بثلاثة غرامات من الألياف الغذائية.

تساعد الألياف على شعور الشخص بالشبع، وعلى حمايته من الإمساك الذي يعاني منه الكثيرون عندما يبدؤون باتباع حمية لتخفيف أوزانهم.

ولأن الباذنجان منخفض في السعرات الحرارية ويحتوي على الألياف، فإنه سيساعدك على فقدان الوزن الزائد، لأنك ستشبع عبر تناوله مع حصولك على القليل من السعرات الحرارية، وبالتالي سيضطر الجسم لحرق الشحوم الزائدة وبالتالي تخفيف الكرش، الذي عادة ما تتجمع فيه نسبة كبيرة من الشحوم التي يخزنها الجسم.

مضادات الأكسدة

يحتوي الباذنجان على مضادات الأكسدة، وهي مواد تساعد على حماية خلايا الجسم من الأضرار التي تسببها المواد الضارة المعروفة باسم الجذور الحرة.

ووفقا للعديد من الدراسات فإن مضادات الأكسدة يمكن أن تساعد في منع العديد من الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسرطان.

والباذنجان غني بشكل خاص بالأنثوسيانينات (anthocyanins)، وهي مواد صبغية ذات خصائص مضادة للأكسدة، وتعطي الباذنجان لونه. وأكدت العديد من الدراسات أنها فعالة في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة.

وبفضل محتواه من مضادات الأكسدة، تشير بعض الدراسات إلى أن الباذنجان قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

ووفقا لتصريح سابق لمؤسسة مؤسسة الرعاية الصحية الأولية في قطر، فإن استهلاك الباذنجان بشكل منتظم يمكن أن يساعد في الوقاية من جلطات الدم، ويعزز صحة الأوعية الدموية.

فائدة أخرى للباذنجان تتمثل في خفض مستوى الكولسترول السيئ في الدم، كما أنه يحتوي على الكثير من الألياف الغذائية التي تلعب دورا في الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني، وتعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي وسلامته وتقي من أمراض القلب والأوعية الدموية وتخفض مستوى الكولسترول وضغط الدم، وفقا لدويتشه فيله.

كيف نحضره بطريقة صحية؟

– ينصح بتناول الباذنجان مسلوقا أو مشويا.

– ابتعد عن قلي الباذنجان، فعندما يقلى فإنه يمتص الزيت مثل الإسفنج، ولذلك فإن كوبا واحدا من الباذنجان المقلي يحتوي على قرابة 400 سعر حراري!

تخيل أن كوب الباذنجان الطازج يحتوي على 20 سعرا حراريا، أما الكوب المقلي فيحتوي على 20 ضعفا! (400 سعر حراري). والسبب هو الزيت.

– يمكن تحضير المتبل من الباذنجان المشوي مع الطحينة، ولكن أضف القليل فقط منها لأنها غنية بالسعرات الحرارية، إذ تحتوي ملعقة طعام من الطحينة على حوالي 90 سعرا حراريا.

– يمكن تحضير بابا غنوج من الباذنجان المشوي.

– يمكن استخدام الباذنجان المسلوق في اليخنات (يخنة هو طبق طعام مؤلف من مكونات غذائية متعددة).

– قبل شوي الباذنجان، رشه ببعض التوابل، وقلل إضافة الملح له.

وصفة صحية لذيذة

نقدم لك هنا وصفة صحية للباذنجان مع الجبنة، من مؤسسة الرعاية الصحية في قطر.

وتشمل المكونات:

– 2 حبة باذنجان متوسطة الحجم (300 غرام).

– نصف قالب جبن بلدي (150 غراما).

– 28 ورقة ريحان (5 غرامات).

– ملعقة طعام زيت ذرة.

الطريقة:

– يقطع الباذنجان على شرائح رقيقة طويلة (28 شريحة).

– تمسح شرائح الباذنجان بالزيت بواسطة الفرشاة.

– تشوى شرائح الباذنجان داخل فرن أو على شواية كهربائية حتى تحمر.

– يقطع الجبن إلى شرائح طولية بعرض 2 سنتيمتر.

– تحشى كل شريحة باذنجان بشريحة جبن وورقة ريحان، ثم تلف على شكل لفافة وتصف في صينية، ثم تشوى في الفرن لمدة 10 دقائق.

ويحتوي 100 غرام من الطبق على 65 سعرا حراريا.



 توقيع : رحيل الورد


رد مع اقتباس
قديم 08-01-2020, 05:41 PM   #2


الصورة الرمزية رعد الشمال
رعد الشمال غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3835
 تاريخ التسجيل :  Aug 2018
 أخر زيارة : يوم أمس (07:27 AM)
 المشاركات : 91,963 [ + ]
 التقييم :  14
 اوسمتي
و سام الالفيه السبعون و سام العطاء مراقب متميز 
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



طرح في غايه الروعه والجمال
سلمت اناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق


 

رد مع اقتباس
قديم 08-01-2020, 08:21 PM   #3


الصورة الرمزية النمر
النمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 334
 تاريخ التسجيل :  Aug 2009
 أخر زيارة : يوم أمس (03:03 PM)
 المشاركات : 22,391 [ + ]
 التقييم :  300
 الدولهـ
Saudi Arabia
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
 اوسمتي
و سام الالفيه الواحد والعشرون و سـام الاداره العامه و سام المدير العام و سام العطاء 
لوني المفضل : Teal
افتراضي











رحيل الورد .





موضوع رائع جداً وطرح مميز بارك الله فيك .
دائماً بأنتظار بوح قلمك .
مشرفتنا المتألقه .
شكراً لك .
تحيتي .


 
 توقيع : النمر



رد مع اقتباس
قديم 08-02-2020, 01:55 PM   #4


الصورة الرمزية الكحيله
الكحيله غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1226
 تاريخ التسجيل :  Mar 2011
 أخر زيارة : 08-08-2020 (01:46 PM)
 المشاركات : 5,092 [ + ]
 التقييم :  127
 الدولهـ
Saudi Arabia
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
أستغفركً ربِي لآإلهَ إلآ أنــتْ إني كنت من الظآلمينْ.!
 اوسمتي
الالفيه الخامسه و سام المشرفه المميزه 
لوني المفضل : Hotpink
افتراضي







رحيل الرود




يسلموووو رائـع .

كلك ذوق في طرحك و انتقائك المتميــز .

بانتظار جديدك القــــــادم .
شكرا لك .
تحياتي .
... الكحيـلـه ...


 
 توقيع : الكحيله



رد مع اقتباس
قديم 08-04-2020, 06:20 AM   #5

الاقسام العامه



الصورة الرمزية رحيل الورد
رحيل الورد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3460
 تاريخ التسجيل :  Sep 2016
 أخر زيارة : اليوم (01:24 AM)
 المشاركات : 11,912 [ + ]
 التقييم :  40
 اوسمتي
و سام الالفيه الحاديه عشر و سام العطاء و سام النشاط و سام المشرفه المميزه 
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



منورين المتصفح اسعد الله الجميع


 
 توقيع : رحيل الورد



رد مع اقتباس
إضافة رد


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:58 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. Trans by
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
كلمة أدارة الموقع الرسمي لقبيلة الطوالعه من عنزه

الإدارة: *-إدارة الموقع غير مسؤولة عن أي مشاركة من مشاركات الأعضاء كل مشاركة تخص كاتبها فقط-* الموقع الرسمي لقبيلة الطوالعة من عنزة

Security byi.s.s.w