من أشهر أنواع الفطور الأجنبي البان كيك وهو
فطور ذات قيمة غذائية كبيرة ومغذي ...
اليكم في ما يلي طريقة عمل بان كيك بدون بيض :
يتم خلط في الخلاط الكهربائي كوبين دقيق وأربع
ملاعق كبيرة زيت وكوبين حليب سائل وثلاث
ملاعق كبيرة بيكنغ بودر ورشا ملح وملعقتين
كبيرتين سكر حتى الوصول إلى التجانس ...
بعد ذلك في مقلاة مدهونة بالزبدة يسكب من
هذا الخليط مقدار مغرفة صغيرة على شكل دائري
ويترك ليصبح عجينة فتحمر على الوجهين ..
بعد ذلك يرفع البان كيك من المقلاة وتعاد هذه
الخطوة حتى نفاذ الخليط ...
عند التقديم يتم التزيين بالشوكولا أو العسل ...